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2018.2.9本日のランチ

2018.02.11 Sun

完全予約の戸隠の蕎麦屋が本日のランチ!

日本200名山の飯縄山の登山口側にある。

本当は戸隠蕎麦の行列のできる店にも行きたかったがここに決めた。

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薪ストープが暖かくやさしく包んでくれる。

BGMはクラシック。

客は私たちだけ。

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窓からは飯縄山がすぐそこに!

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メニューはこれ!

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せいろそば3,000円とそばがき800円をオーダー!


まずは季節の野菜!

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次に蕎麦ぞうすい。


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そばがき

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メインの蕎麦は、超細い。

うまい。


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お漬け物盛り合わせ。

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蕎麦湯は蕎麦粉を溶いて作ったもので非常に濃い。

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これで終了。

旨いけど予約をして11時30分までにお店に行って3,000円はちょっともういいかな?!

次こそは戸隠のナンバーワンと言われているお店にしよう!



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